SAN MARINO. Si è aperta sabato scorso 22 novembre la Settimana Europea per la riduzione dei rifiuti che ha come scopo principale la promozione tra i cittadini di una maggiore consapevolezza sulle eccessive quantità di rifiuti prodotti. In una nota, il Psd ricorda come, nel suo ultimo Congresso del settembre 2013, abbia “adottato all’unanimità il documento “Per una strategia innovativa nella gestione dei rifiuti. Verso una Repubblica a rifiuti zero” che propone un percorso condiviso di adesione alla strategia “rifiuti zero”.
(…) Diminuire la quantità dei rifiuti prodotti si può, cominciando dalla riduzione dello spreco alimentare. Le soluzioni che si possono racchiudere nella formula delle 3 R (ridurre, riusare, riciclare) sono tutte valide anche per il cibo: ridurre, comprando il giusto e buttando via meno; riusare, inventando ricette per cucinare gli avanzi in modo originale e creativo; riutilizzare smaltendo i rifiuti organici della cucina con il compostaggio domestico, producendo terriccio per i vasi e l’orto. Il PSD è impegnato per raggiungere l’azzeramento dei rifiuti entro il 2020. (…)
