venerdì 10 marzo 2017 07:40
MENU' SPECIALE FIRMATO DALLA FINALISTA

Da Masterchef al Green Mood&Food di San Marino: a cena con Cristina Nicolini

Da Masterchef al Green Mood&Food di San Marino: a cena con Cristina Nicolini
Cristina Nicolini, finalista di Masterchef Italia sesta edizione, vinta da Valerio Braschi

SAN MARINO. Il sogno di Cristina Nicolini si è fermato ad un passo dal traguardo, ma la talentuosa chef ammirata per tante settimane durante la sesta edizione di Masterchef Italia non ha perso il sorriso e nemmeno il suo entusiasmo. E per tutti coloro che l'hanno amata e hanno tifato per lei, c'è subito un'occasione speciale per incontrarla e apprezzare la sua abilità tra i fornelli.

Il Green Mood&Food di Serravalle è infatti lieto di annunciare la serata speciale "A cena con Cristina", che si terrà mercoledì 29 marzo 2017 alle 20.30. Lo straordinario menù, costruito dalla finalista di Masterchef Italia, prevede:

tartare di tonno e passion fruit

rosa di seppia su letto di squacquerone e rucola e chips al nero di seppia
servito con Sauvignon Antonutti (Friuli Venezia Giulia)

tortelli di baccalà, pomodorini, asparagi e polvere di taralli alle olive taggiasche
serviti con Vermentino di Gallura Piras (Sardegna)

filetto di rombo in crosta di panko, spinaci, burrata e perle di yogurt disidratato
servito con Verdicchio dei Castelli di Jesi Garofoli (Marche)

sorbetto al mango

mille foglie alla crema chantilly, lamponi, salsa al caramello salato e mandorle pralinate.

Costo: 49 Euro bevande incluse
Alla prenotazione dovrà essere effettuato un acconto di 30 Euro. 

Per informazioni e prenotazioni:
Mood&Food di San Marino
Strada Bulumina 3, Serravalle
Tel. 0549-960575