RIMINI. Ieri pomeriggio, in occasione della prima giornata di BeerAttraction (Rimini Fiera, 21 – 24 febbraio), nello stand del Consorzio di Promozione della Piadina Romagnola, l’Assessore regionale all’Agricoltura dell’Emilia-Romagna, Simona Caselli, ha festeggiato ufficialmente l’assegnazione del marchio IGP alla piadina romagnola… con una martellata ad un fusto di birra.
“Questo momento, oltre a rappresentare la mia prima uscita a Rimini, e qui in fiera, dove ritornerò per il Macfrut – ha spiegato l’Assessore Caselli – simboleggia anche l’unione di 3 marchi IGP, ossia quelli della piadina, della mortadella di Modena e dei salumi piacentini. Con la piadina romagnola abbiamo raggiunto la quota di 41 prodotto certificati ed ora siamo la Regione con più IGP in tutta Italia”.
Comunicato Stampa Fiera di Rimini