‘All’Università di San Marino Master di secondo livello in Medicina Estetica e Chirurgia estetica: si parla di obesità e alimentazione con il neurobiologo esperto dell’invecchiamento; Giovanni Scapagnini, e degli inestetismi dovuti dal sovrappeso con il chirurgo estetico, Emanuele Bartoletti.’
La diffusione di abitudini alimentari scorrette e l’obesità
rappresentano un problema di grande rilevanza epidemiologica, sociale
ed economica poiché, insieme all’inattività fisica, costituiscono uno dei
principali fattori di rischio per molte malattie cronico – degenerative.
Le prove dell’azione dannosa o protettiva delle abitudini alimentari
correlate a malattie tumorali o cardiovascolari sono ormai consistenti
e sono state tradotte in raccomandazioni alimentari pratiche .