Proseguono le iniziative in territorio collegate a Expo 2015 ed il tema enogastronomico legato alle sei filiere agroalimentari certificate Terra di San Marino che contraddistinguono il Padiglione della Repubblica di San Marino a Milano.
Questa volta è il turno della carne sammarinese. Sabato 8 agosto si potrà assaggiare e gustare il vero hamburger 100% sammarinese, infatti la cooperativa allevatori sammarinesi festeggia l’estate nella splendida cornice dell’Ex Tiro a Volo con Lammmburger : pane, carne e formaggio solo ed esclusivamente sammarinese con i prodotti ad identificazione di origine Terra di San Marino !
L’ evento in San Marino è collegato ad Expo Milano 2015 infatti le sei filiere garantite e controllare ad identificazione di origine Terra di San Marino rappresentano il cuore tematico dell’esposizione universale, così come il sistema di tracciabilità-rintracciabilità elettronico della carne sammarinese ha partecipato ad un bando indetto dall’ONU in Expo posizionandosi a dei buonissimi livelli .
La Cooperativa Allevatori conta 35 allevatori che allevano in territorio capi bovini. Opera per produrre carni di altissima qualità, selezionata e di elevato livello nutritivo, per collocare sul mercato un alimento sano e genuino. Ha attivato alcuni punti vendita, completando così il ciclo naturale “dal produttore al consumatore”, adottando il certificato di garanzia o di rintracciabilità. San Marino è stato, quindi, attraverso questa esperienza, precursore della sicurezza alimentare a tutela del consumatore.
Ad accendere l’atmosfera il dj set di Yuma e dj Zyba che faranno ballare tutti a ritmo anni 70/80.
Una ghiotta occasione per riscoprire i prodotti del territorio in un modo senza dubbio piacevole e spensierato.