Corriere Romagna: Chiusa l’edizione 2018 / Al Mèni, gli chef fanno il “tutto esaurito” / Cucina protagonista per due giorni Strette di mano, selfie e “ricette”: tutti vogliono il re Bottura.
RIMINI. Gran pienone per la quinta edizione di Al Meni. Il circo mercato dei sapori si è aperto sabato con una festa a sorpresa per salutare la prima apparizione pubblica del neo eletto chef numero uno al mondo, Massimo Bottura. Un flusso incessante di curiosi, ammiratori, turisti, gourmand, sin dalla mattina ha affollato piazzale Fellini per dare il benvenuto alla star Bottura, catapultato dal podio di Bilbao alle atmosfere circensi francesi del Cirque Bidon. Poi via aglishow cooking e al mercato dei prodotti d’ec ce llenza, per raggiungere l’apice la sera, quando il grande pubblico ha preso d’assalto le postazioni dello street food stellato per lo spettacolo culinario degli chef protagonisti dell’evento. (…)