Sartini (Usot) sull’Operazione Pane: “Siamo felici di aiutare gli altri”
SIMON PIETRO TURA. Si può fare beneficenza anche andando semplicemente a mangiare al ristorante. Oggi infatti anche a San Marino si tiene l’iniziativa benefica “Operazione Pane” la quale prevede che ogni attività che aderisce doni una parte del proprio ricavato a 15 mense francescane in Italia e in Siria. “I responsabili dell’Antoniano di Bologna, promotori dell’evento, mi hanno chiamato qualche settimana fa per propormi di partecipare, io ne ho parlato con il direttivo di Usot che è stato ben felice di prendervi parte – spiega Luigi Sartini, presidente dell’Unione sammarinese operatori del turismo nonché chef stellato del Ristorante Righi -. È la prima volta che partecipiamo all’iniziativa e lo faremo grazie agli otto ristoranti che hanno accettato la proposta e cioè Diamond American Bar Bistrot, Ristorante Righi, Don Camillo Taste, Ristorante La Terrazza, Ristorante La Spingarda, Ristorante Agli Antichi Orti, Hostaria Da Lino e l’Antica Trattoria & Locanda Jole”. (…)
Tratto da La Serenissima