Nicola Strazzacapa – La Voce di Romagna: La storia / Dopo 4 anni chiude ed espatria il Keftò, miglior ristorante etiope d’Italia / Un’altra eccellenza vola alle Canarie
RIMINI. Quel locale che da quasi
quattro anni ricreava un
perfetto angolo di Continente
Nero sulla Marecchiese
richiamando appassionati da
ogni parte d’Italia tanto da guadagnarsi
la palma di ristorante etiope
numero uno del Belpaese su Tripadvisor,
fa armi e bagagli e prende il volo
verso Gran Canaria.
(…) A pochi giorni dalla quarta candelina,
il Kefto Ethiopian di Pietracuta di San
Leo ha infatti abbassato definitivamente
la serranda, “perché qui chi
pur lavorando tantissimo vuole stare
in tutte le regole e proporre un’offerta
di qualità è costretto ad arrendersi”
spiega il titolare, Ivan Drudi (…)