Trovati insetti ed escrementi di roditori nella zona di produzione dei dolciumi. Carabinieri del Nas: oltre 900 controlli tra Rimini, Ravenna e Forlì-Cesena, Bologna e Ferrara
Oltre 900 controlli tra Rimini, Ravenna e Forlì-Cesena, Bologna e Ferrara per i carabinieri del Nucleo antisofisticazione di Bologna, che nel corso delle verifiche hanno elevato in totale 277 violazioni amministrative, per un importo di oltre 230mila euro. Nel complesso, sono state accertate 77 violazioni penali, si è proceduto alla sospensione di 16 attività di ristorazione e al sequestro di 40 tonnellate di prodotti alimentari risultati non conformi. La medesima unità investigativa ha portato inoltre all’emersione del caso del medico riminese che rilasciava i green pass senza effettuare alcuna vaccinazione, in cambio di denaro. (…)
Sono stati sequestrate oltre 13 tonnellate di derrate alimentari del settore dolciario perché non conformi in quanto conservate in promiscuità con rifiuti destinati allo smaltimento, ingenti quantitativi di dolciumi scaduti da molti mesi che sarebbero stati immessi in commercio senza una preventiva valutazione del rischio, accertate gravi carenze igienico-sanitarie connesse anche alla presenza di infestanti e insetti e al rinvenimento di escrementi di roditori, anche nelle più delicate zone di produzione. (…)
Articolo tratto da Corriere Romagna
