Precisazioni del Consorzio Terra di San Marino in riferimento agli articoli apparsi in questi giorni circa la Centrale del Latte di San Marino: ‘il consorzio nasce dalla volontà degli agricoltori sammarinesi di valorizzare i prodotti del territorio tramite il rispetto di specifici disciplinari di produzione emanati e controllati dal Consorzio stesso ed una forte promozione a tutti i livelli’.
(…) Il marchio Terra di San Marino è posto dunque su quei prodotti realizzati con materie prime ottenute dalla coltivazione o allevamento in territorio sammarinese mentre per i prodotti trasformati le lavorazioni devono avvenire in Repubblica .
E’ chiaro dunque che solo i prodotti della Centrale del Latte che vengono realizzati con latte sammarinese e che dunque rispettano il disciplinare di produzione presentano sulla confezione il marchio del Consorzio Terra di San Marino. (…)
Leggi il comunicato Consorzio Terra di San Marino
