Proseguono i laboratori del Gusto per bambini e ragazzi del Consorzio Terra e dell’Ufficio Gestione Risorse Ambientali ed Agricole al fine di educare i ragazzi alla conoscenza degli alimenti e dell’ambiente. Questa mattina dalle ore 10.30 fino alle 12.30, presso Casa Fabbrica a Montecchio, i ragazzi della classe II G della Scuola Media di Fonte dell’Ovo vivranno una lezione del tutto speciale: “il piccolo casaro”.
I Laboratori del Gusto sono iniziati ad novembre 2014 e termineranno a aprile 2015. I laboratori didattici sono sei e abbracciano praticamente tutte le filiere agroalimentari presenti in Repubblica: quella di cereali (pane e piada), del miele, dell’olio extravergine d’oliva, del latte e formaggio, l’analisi sensoriale degli alimenti, l’educazione alimentare. Al momento quasi 50 le classi delle elementari e medie del territorio che si sono iscritte ai laboratori, quasi 1000 i bambini e ragazzi che complessivamente prenderanno parte ai laboratori. (…)
Leggi il comunicato Consorzio Terra di San Marino