SAN MARINO. Si terrà martedì 23 agosto, alle ore 20.45, nella sala Ex International a Borgo Maggiore, l’incontro tecnico sulla coltivazione dell’olivo e potatura estiva e sull’andamento della campagna olivicola con particolare riferimento agli attuali attacchi di mosca dell’olivo.
L’ultima parte dell’incontro sarà dedicata all’analisi sensoriale di alcuni oli vergini di oliva per evidenziare le caratteristiche olfattive e gustative di pregi e difetti. La serata, organizzata dall’Ufficio Gestione Risorse Ambientali ed Agricole e dalla Cooperativa Olivicoltori Sammarinesi, è aperta a tutti gli olivicoltori interessati.
Per informazioni:Maria Maddalena Bevitori, tel 0549 885101
[c.s.]