E’ partita ieri l’ottava edizione de “La pis un po’ m’a tot”, la grande manifestazione di Bellaria Igea Marina interamente dedicata alla piadina, con degustazioni eno-gastronomiche, osterie, artigianato, musica e spettacoli che andranno in scena fino a domani sera.
L’isola pedonale del centro cittadino bellariese si è trasformato in un vero e proprio percorso gastronomico dove si può gustare la piadina romagnola accompagnata da tutte le specialità romagnole come salumi, formaggi, verdure, pesce e primi piatti.
Ospiti culinari di quest’anno sono lo gnocco fritto di Modena e il Parmigiano Reggiano.
Oltre ai mercatini di prodotti tipici, artigianato e tanto altro; domani sera, sul Palcoscenico del Gusto, salirà lo chef toscano Simone Rugiati (nella foto, in fondo all’articolo) che preparerà per tutti i presenti uno show-cooking, completamente dedicato alla piadina, presso il Pjazza Club.
A completare il menù di Rugiati ci saranno i migliori vini delle cantine dei nostri colli.
Per l’occasione la Torre Saracena e il Museo Casa Rossa di Alfredo Panzini saranno aperti anche nel pomeriggio dalle 16 (ingresso gratuito).
Per gli amanti della piadina è un evento da non perdere!!!
Fonte: “La Voce di Rimini”
