A Rimini da sabato la 39esima Mostra Internazionale dell’Alimentazione

La 39esima Mostra Internazionale dell’Alimentazione (con le sezioni Catering, Specialità Regionali, Sandwiches&Snacks, Biocatering, Gluten Free, Logistics, Frigus) è in calendario A Rimini Fiera, dal 14 al 17 febbraio prossimi, assieme all’11° Pianeta Birra Beverage & Co. (esposizione internazionale di birre, bevande, snack, attrezzature e arredamenti per pub e pizzerie), all’8° MSE Seafood&Processing (salone internazionale delle tecnologie e dei prodotti della pesca, organizzato in collaborazione con la statunitense DBC), al 5° Oro Giallo (salone internazionale dell’olio extravergine di oliva), che promuove la cultura dell’olio e al primo appuntamento con ‘DiVino Lounge – wine, food and more’, dedicato a vini, spumanti e champagne.

Queste manifestazioni faranno del quartiere fieristico riminese il catalizzatore leader del comparto ho.re.ca. Sono attesi 90mila visitatori professionali dell’alimentazione ‘fuoricasa’ (buyers della gdo e del cash & carry, grossisti specializzati, distributori della ristorazione commerciale, moderna e tradizionale, responsabili acquisti della ristorazione collettiva scolastica, sanitaria, turistica, aziendale, militare, religiosa, cuochi, ristoratori, albergatori, gestori di bar, snack bar, pub, birrerie e take away, società di catering), che visiteranno 1.500 aziende disposte su 100.000 mq in base ad un nuovo format espositivo, che privilegia le zone di consumo grazie ad aree mostra che esalteranno le proposto cibo-bevande. Dunque non solo vetrine di prodotto, ma anche eventi, occasioni di aggiornamento, suggerimenti per attività.

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