Abbinamento Fiori-Terra “di San Marino”: I prodotti tipici sammarinesi a Florea.
Abbinamento fiori-cibo? E’ possibile a Florea. Infatti anche il Consorzio Terra di San Marino sarà presente alla kermesse dedicata alle piante e fiori e erbe rare che si terrà sabato 11 e domenica 12 aprile.
“Essere presenti a Florea è importante per noi – affermano al Consorzio Terra di San Marino- perché è un evento che valorizza e presenta ed esibisce i prodotti della natura come fiori, piante, erbe ecc..; allo stesso modo anche i nostri prodotti sono il “frutto” della terra, esempi come il vino, i cereali, il miele, il latte, l’olio non sono altro che quello che la madre terra offre ai nostri agricoltori. Ecco quindi il motivo della nostra presenza all’evento.”
Novità della manifestazione sarà “Caffè Florea” presso la cava dei balestrieri, dove le sapienti mani degli chef di Euro-toques realizzeranno stuzzichini dai sapori naturali e floreali abbinando i fiori ai prodotti del Consorzio Terra di San Marino.
“Durante tutta la manifestazione sarà presente uno stand del Consorzio Terra dove sarà possibile degustare tutti i prodotti tipici del Consorzio: vino, miele e ricotta, pane e olio, carne e biscotti…
Una bella occasione per riscoprire e per far scoprire anche ai turisti i sapori e profumi del nostro territorio ! infatti molto spesso i turisti si trovano spaesati nel non trovare prodotti tipici in centro storico, questo è un vero peccato perché non solo i prodotti enogastronomici che arrivano dalla tradizione a San Marino ci sono, ma sono anche di alta qualità e valore. Auspichiamo che nel progetto di valorizzazione del centro storico ci sia spazio anche per i nostri prodotti che da sempre rappresentano il comparto agricolo e della tradizione culinaria sammarinese ”