Il Resto del Carlino : La Cgil replica agli albergatori: «Il personale c’è, ma va pagato» / Il sindacato: «Non si può risparmiare sui lavoratori qualificati»
RIMINI. ALBERGATORI e ristoratori lamentano di non trovare personale preparato sufficiente per la stagione estiva. Le risulta? «Veramente no – attacca Mirco Botteghi, responsabile turismo della Filcams Cgil –. Non sono questi i nostri riscontri». Quali riscontri avete? «Nei nostri uffici gente che cerca lavoro c’è. E a Rimini ci sono due istituti turistici, uno professionale e l’altro tecnico, che sfornano decine di ragazzi ogni anno, cuochi, camerieri ecc. Ragazzi che nei 5 anni di studio si formano una professionalità anche molto alta, e vincono concorsi in giro per l’Italia e l’Europa» (…)