Masterchef 10, Aquila conquista la vetta
Il giovane maitre bellariese trionfa nella finale del cooking show quattro anni dopo la vittoria del santarcangiolese Valerio Braschi
Il volo dell’Aquila arriva fino alla vetta. Alla fine ce l’ha fatta il maitre di Bellaria, che ha trionfato nella decima edizione di Masterchef battendo gli altri aspiranti chef. Per la seconda volta nella storia del programma il vincitore parla riminese, dopo che Valerio Braschi si era laureato campione del cooking show quattro anni fa. «Questa è una soddisfazione immensa, è la finestra sul mio futuro», sono le prime parole di Aquila, subito dopo la proclamazione da parte dei giudici Cannavacciuolo, Locatelli, Barbieri. Una vittoria strameritata per il 34enne bellariese, tra i concorrenti più amati di questa decima edizione di Masterchef. Ha portato in tavola sapori sopraffini e lo spirito romagnolo fin dalle prime puntate. Pugliese di origine (è nato ad Altamura), ma da tanti anni trapiantato a Bellaria dove vive con la famiglia, e l’adorata figlia Ludovica, di quattro anni, Aquila ha cominciato a lavorare come stagionale negli hotel. E’ maitre di sala, il suo debutto una dozzina di anni fa al Gambrinus, il più grande quattro stelle di Bellaria. Da allora Francesco ha lavorato in tanti altri hotel e ristoranti, anche a Riccione e a Milano Marittima, ed è docente allo Ial, l’istituto di formazione alberghiera e ristorazione a Riccione (…)
Articolo tratto da Resto del Carlino
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