Rimini: Multata una gastronomia per poca igiene e pochi permessi

Rimini: Multata una gastronomia per poca igiene e pochi permessi

La polizia municipale ha multato un laboratorio artigianale di gastronomia situato a Borgo Marina.

La gastronomia è stata multata di 8.000 euro per cattive condizioni igieniche e per la mancanza di permessi.

Il piano di lavoro e gli strumenti erano tenuti in condizioni igieniche non adeguate mentre i prodotti alimentari erano conservati a temperatura e con modalità non idonee.

Il titolare ha violato in alcuni casi la normativa sulla rintracciabilità degli alimenti oltre ad aver servito alimenti e bevande ai clienti senza alcuna autorizzazione.

L’assessore comunale Jamil Sadegholvaad dichiara: “E’ solo l’ultimo dei 27 controlli eseguiti dai vigili in questi ultimi mesi che fanno seguito agli oltre 40 effettuati nel periodo 2008-2010 che portarono a 90 contestazioni di infrazioni amministrative, 42 sequestri amministrativi e 16 penali”.

Fonte: (corsivo) “La Voce di Rimini”

 

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