RASSEGNA STAMPA – A Rimini è il giorno dell’Hospitality day: tra i relatori Paolo Cevoli e Umberto Galimberti Santinato: «Edizione da record, avremo partecipanti anche da Svizzera e Austria»
Seimila operatori da tutta Italia (e anche dell’estero) si danno appuntamento oggi a Rimini, per partecipare alle lezioni full immersion su che cosa significa fare turismo oggi. Sono numeri da record quelli di questa undicesima edizione di Hospitality day, l’evento a cura di Teamwork, società riminese di consulenza per il turismo. L’appuntamento, organizzato in vista del Ttg, la grande fiera del turismo di scena da domani a Rimini, si terrà al Palacongressi. Si partirà al mattino e si andrà avanti fino a sera, con incontri e appronfondimenti nelle 8 arene tematiche, le testimonianze di imprenditori, manager, chef e tanti altri addetti al lavori del mondo del turismo. Oltre 200 i relatori oggi al Palas, tra cui il filosofo Umberto Galimberti che parlerà di Etica del viandante; il giornalista, critico gastronomico e conduttore tv Edoardo Raspelli che affronterà lo spinoso tema delle recensioni di hotel e ristoranti; l’attore Paolo Cevoli, che salirà in cattedra con l’incontro Andavo ai 100 all’ora, una riflessione sul cambio generazionale degli albergatori dagli anni ’60 a oggi a partire dalla sua personale esperienza (…)
Articolo tratto da Resto del Carlino
