Domenica 27 settembre, dalle ore 15.00 al Museo di Stato, glli Istituti Culturali – Musei di Stato, in collaborazione con il Soroptimist Club San Marino, organizzano “Non PULS ultra“, contest di cucina storica nell’ambito della mostra “Domagnano in età gota. Risorse del territorio e alimentazione“.
Ogni partecipante (o gruppo di partecipanti) appassionato di cucina dovrà preparare a casa, in maniera autonoma e a proprie spese, l’antico piatto della PULS FABATA (polenta di cereali con le fave); sono ammesse variazioni alla ricetta fornita, purché attinenti agli ingredienti e alle modalità di cucina romana e tardoantica.
La partecipazione è aperta a tutti coloro che abbiano compiuto il 18° anno di età e anche ai minori di 18 anni, se autorizzati e accompagnati da un/una maggiorenne. Le iscrizioni sono aperte fino a giovedì 24 settembre 2015. Ulteriori informazioni (modalità di iscrizione etc.) sono inserite nel regolamento, che, con la scheda di iscrizione e la ricetta della PULS FABATA, può essere ritirato alla biglietteria del Museo di Stato (piazzetta del Titano, 1 – San Marino) o richiesto via mail a: archeo.museidistato@pa.sm.
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