SAN MARINO. Un nuovo evento ‘targato’ Green Mood&Food riporta dietro i fornelli del ristorante sammarinese la finalista di Masterchef Cristina Nicolini, questa volta in compagnia di Rudy Zerbi, celebre conduttore televisivo e radiofonico. Una coppia eccezionale per una serata particolare dal titolo ‘Mangia, Ascolta, Ama‘: per assaggiare i piatti di Cristina ed ascoltare la musica selezionata da Rudy.
L’appuntamento è per martedì 16 maggio 2017 presso il Green Mood&Food di Strada Bulimina 3 a Serravalle.
L’inizio della serata è alle ore 19.00 con aperitivo finger food.
A seguire, alle 20.00, la cena.
Il menù preparato da Cristina Nicolini
per la serata ‘Mangia, Ascolta, Ama’
Insalata di scampi e mazzancolle confit, gel d’arancio, corallo al nero di seppia e olio all’aneto.
Risotto alle vongole e rana pescatrice con crema di seppia, clorofilla e polvere di bergamotto.
Rosa di sogliola e salmone marinato alla barbabietola, verdure croccanti e crackers ai semi di papavero.
Mini magnum alla pesca e salsa allo yogurt.
Bavarese alle fragole con crema di piselli e frolla ai pistacchi.
55 Euro cena + aperitivo
10 Euro aperitivo
Per informazioni e prenotazioni:
Mood&Food di San Marino
Strada Bulumina 3, Serravalle
Tel. 0549-960575
