NQNews di Rimini. Riapre la pesca, torna il sorriso al Mercato Coperto: boom per le triglie

NQNews di Rimini. Riapre la pesca, torna il sorriso al Mercato Coperto: boom per le triglie

Federico Rossi – Nuovo Quotidiano di Rimini: Il Mercato coperto torna a riempire i banconi con la ripresa della pesca. Ottime triglie, ma anche sogliole e seppiolini / Non è al top, ma va a ruba / “Lontani i boom di anni fa, meno gente, però non lamentiamoci. Alle 10,30 già quasi esaurito / Il pesce azzurro scarseggia perchè qui trova meno molluschi. Sgombri e sardine ora più verso il Po”

RIMINI. “Finalmente tanto buon pesce fresco. Se ne sentiva proprio la mancanza”. I pescivendoli del Mercato Coperto esultano al termine della prima vera mattinata di lavoro dopo il fermo pesca estivo. “Intendiamoci. Non è stato il boom a cui eravamo abituati qualche anno fa, ma non ci possiamo certo lamentare – dice soddisfatto Raimondo Sferlazzo, operatore del Mercato ma soprattutto pescatore di lungo corso, a Rimini da oltre quarant’anni – Di pesce se ne è pescato eccome, a cominciare dalle attesissime triglie, il pesce del post-fermo per eccellenza, quello che non manca mai a settembre e che non a caso è stato stamattina (ieri mattina, ndr) tra i più richiesti dai riminesi. Quantità più modeste o per meglio dire meno abbondanti per sogliole, canocchie e seppiolini, ma è normale: questa non è ancora la loro stagione”. (…)


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