Prezzo del pane alle stelle, “ma i conti non tornano”. Rincari fino 10%, per i fornai le spese sono cresciute molto di più. Davide Cupioli: “Gas, carta e farina raddoppiati. Così non si va avanti”
ANDREA OLIVA – “Il costo del pane è aumentato tra l’8 e il 10 per cento anche nella provincia riminese”. Il consumatore mastica amaro e pensa che l’aumento serva a “pareggiare” il caro energia sostenuto dai panificatori, “ma così non è – spiega Davide Cupioli, il presidente di Confartigianato –. Stiamo fronteggiando maggiori spese e rincari continui già da 9 mesi. I nostri panifici sono in forte difficoltà. Se non cambierà nulla, possiamo resistere pochi mesi ancora, poi non so cosa potrebbe accadere”. (…)
Articolo tratto da Il Resto del Carlino