Ristorante Albergo Protti a Cattolica (Rimini)

Albergo Ristorante Protti

 Il Ristorante nasce a Cattolica nel lontano 1955 per volere di “Tino” Protti e della moglie Pina.
 


I Nostri Piatti

 

 Nel 1965 si trasferiscono a  Riccione in società con Piero e Maria, per
ritornare poi nel 1977 ed avviare l’attuale  Albergo Ristorante “Protti”
 Ancora oggi sono sempre Piero e Maria a coordinare il lavoro di gestione
dell’azienda passata sotto la direzione delle figlie Emanuela e
Benedetta, al fine di far si che, come allora, l’obiettivo principale
sia sempre quello di far “cultura” gastronomica
 

 

 L’obiettivo è sempre lo stesso. Mantenere inalterata la tradizione della buona cucina Romagnola, proponendo agli ospiti,
grazie anche attraverso la celebre cordialità, una cucina che
preveda piatti e ricette tradizionali, prevalentemente a base di pesce.
 La fantasia, e la voglia di proporre nuovi sapori, si accompagna alla volontà di mantenere sempre come filo
conduttore l’utilizzo di prodotti freschi e tipici del nostro
territorio. Venite a Trovarci!
 

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