La Commissione Europea ha pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale la domanda di registrazione della denominazione estesa anche alla ‘piadina alla riminese’.
Alla soddisfazione del Consorzio di Promozione della Piadina Romagnola si aggiunge quella di Confartigianato Rimini, entrambi i soggetti in prima linea in questo storico riconoscimento, nato a fine 2011 e che oggi raggruppa 22 produttori da tutta la Romagna, numero destinato a salire con l’adesione di numerosi chioschi del territorio romagnolo.
“Dopo il riconoscimento transitorio su scala nazionale, ora anche la Commissione Europea ha posto un’importante pietra in vista dell’IGP definitivo – afferma Elio Simoni, Presidente del Consorzio – I tecnici di Bruxelles dopo mesi di indagini, documentazioni, esami, hanno ritenuto valide le ragioni della nostra proposta. Proposta, mi preme sottolineare, che nasce dalla volontà di tutelare la storia, le tradizioni, i sapori di un prodotto emblema della nostra terra di Romagna. Ora attendiamo fiduciosi che l’iter arrivi a compimento nel più breve tempo possibile”. (…)
Leggi il comunicato Confindustria Rimini
