Brahim Maahad, Nuovo Quotidiano di Rimini (www.nqnews.it): Riempire le camere a qualsiasi prezzo, in piena crisi sembra questa la risposta più utilizzata in molti alberghi / Corsa al ribasso, fino a 10 euro a testa / La Rinaldis (Aia) accusa gli hotel sotto-prezzo “Ci litighiamo i clienti, serve un codice deontologico”
Vende di più chi chiede di meno.
E’ una continua corsa al ribasso.
Non c’è servizio o qualità che tenga.
Quando una matrimoniale in un albergo
quattro stelle viene a costare poco più
di quaranta euro (inclusi colazione e
commissioni) vuol dire che non esistono
più dinamiche di mercato o strategia.
O meglio, ne è rimasta solo una: riempire
le camere, a qualsiasi prezzo. Patrizia
Rinaldis, presidente dell’Aia di Rimini,
alza le braccia: “In questo modo si sta
svendendo e svalutando il nostro territorio,
il nostro turismo, danneggiando
gravemente la nostra economia”. Non ci
sono altre interpretazioni.
Alla base c’è
un abuso di “Revenue management”,
ossia il principio che “una camera vuota
rappresenta un mancato profitto” e
quindi, una volta recuperate le spese, i
gestori accettano qualsiasi offerta. Il
modello è nato inizialmente per ottimizzare
i guadagni delle compagnie aeree
che, spesso e volentieri, si trovavano
ad affrontare viaggi “a mezzo carico”
con notevole perdita di profitto.
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