Rimini. SIGEP e A.B. TECH EXPO, seconda giornata.

Rimini. SIGEP e A.B. TECH EXPO, seconda giornata.

A Rimini seconda giornata per SIGEP, Salone internazionale del gelato, della pasticceria e della panificazione.  

Moltissimi gli appuntamenti di domenica 20
gennaio, tra esibizioni, conferenze, eventi: 

 


Alle 10 lo chef GIANFRANCO VISSANI presenta le sue celebri ricette per
SIGEP. Alle 13 e alle 15.30 Mr. BROWN delle IENE si esibisce per Haiti. Alle 11
la presentazione dell’iniziativa ‘Ambasciatori nel Mondo del Gelato
Italiano’

Alle 14,30 il caffè della MOKA più grande del mondo Da non perdere i grandi
eventi: da SIGEP GELATO D’ORO al CAMPIONATO MONDIALE DI PASTICCERIA JUNIORES, da
THE STAR OF SUGAR a SIGEP CAKE DESIGN. E ancora la GOLDEN BREAD CUP e BAKERY
EVENTS, i CAMPIONATI ITALIANI di PASTICCERIA, il CAMPIONATO ITALIANO BARISTI…

 


CONVEGNI-CONFERENZE:

11.00 CONFERENZA STAMPA ACCORDO CERTIFICAZIONE PER L’ENOGASTRONOMIA DEI
CILIACI Sala Tiglio 1 Pad. A6. A cura di Siga.

Interviene Alessandro Pulga Il Segretario dell’Associazione Esercenti Bar e
Gelaterie di Roma e Provincia, Claudio Pica presenterà l’iniziativa:
“Ambasciatori nel Mondo del Gelato Italiano” in collaborazione con l’Accademia
della Cultura Enogastronomica. Verrà inoltre presentata la sottoscrizione di un
accordo per quanto riguarda la formazione e la certificazione degli esercizi che
preparano e somministrano prodotti enogastronomici BIO o senza glutine,
destinati ai consumatori affetti da celiachia.
 

Continua a leggere il comunicato

 


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