Mancano tre settimane ma il
Sigep per non farsi mancare niente ha pensato, previdente, anche a San Valentino.
Una lettera d’amore come non se ne scrivono più, ma a base di cioccolato e frutti esotici. Ieri con questa creazione, dal nome ‘C’è posta per te’, il pasticcere salernitano Salvatore Mancuso ha incantato la giuria del concorso Torta di San Valentino, nella giornata conclusiva del SIGEP 2010 di Rimini Fiera, il salone dedicato alla pasticceria, gelateria e panetteria artigianale.
Con la sua grande busta di cioccolato, ripiena di mousse afrodisiaca al mango e cocco e decorata da foglie di cioccolato bianco, Salvatore si è aggiudicato il primo premio in palio: un contratto di un anno da dimostratore per l’azienda Debic.
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