Interpellanza sulle mense scolastiche. Silvia Cecchetti, Psrs

Interpellanza
Nonostante alcune segnalazioni da parte dei genitori circa la presunta somministrazione nelle mense scolastiche sammarinesi di cibi non sottoposti ai controlli dovuti o di scarsa qualità, in particolare si ricorda la gravissima vicenda relativa alla fornitura del pane del forno Vallefuoco, alla ripresa dell’anno scolastico non risultano modificate le forniture dei cibi utilizzati nelle mense scolastiche.
A  fronte di queste notizie, che preoccupano per le possibili ripercussioni sul benessere e sulla salute degli allievi, il sottoscritto consigliere interpella il Governo per conoscere:
1) la provenienza, la natura e la qualità dei cibi somministrati ai bambini nelle mense scolastiche sammarinesi;
2) i criteri utilizzati nella scelta del cibo e del fornitore del cibo delle mense;
3) se corrisponde al vero che l’acqua distribuita risulta di mediocre qualità;
4) se corrisponde al vero che nelle nostre mense scolastiche non sono previsti pasti per celiaci o comunque compatibili con le diverse allergie alimentari.
Tutto ciò auspicando che all’alimentazione, quale pilastro fondamentale per la tutela della salute e del benessere dei bambini, venga data la necessaria risposta da parte delle istituzioni statali alle quali spetta questo primario compito.
 San Marino, 29 settembre 2011
Silvia Cecchetti
Consigliere PSRS