Domani si festeggia il Solstizio d’estate. Cibo, vino e musica nei locali del Centro
L’evento si terrà tra le mura di San Marino Città domani sera, 21 giugno, il ‘giorno più lungo’
SIMON PIETRO TURA. “L’idea è quella di far vivere il Centro storico della Repubblica al pieno delle sue capacità. Abbiamo un posto che è straordinario, con un livello qualitativo sia di ristorazione che dei prodotti che è molto alto e vogliamo rendere partecipi tutti di questo tesoro che possediamo”. Utilizza queste parole il presidente dell’Unione sammarinese operatori turismo, lo chef stellato Luigi Sartini, per presentare “Solstizio d’estate” l’evento che si terrà tra le mura di San Marino Città domani sera, 21 giugno, il ‘giorno più lungo’ dato che è la giornata dell’anno con più ore di luce in assoluto. Ogni locale che ha aderito farà la sua proposta di menù e in ogni esercizio ci sarà della musica dal vivo, si va dal dj set al canto vero e proprio, che accompagnerà il momento conviviale. I menù saranno differenti per ciascuno dei ristoranti aderenti: “l’unico vincolo che ci siamo posti – spiega Sartini- è quello di utilizzare esclusivamente prodotti del territorio, proprio per valorizzare e sponsorizzare al massimo quanto di buono abbiamo da offrire”. (…)
Tratto da La Serenissima