SAN MARINO. Riceviamo e pubblichiamo
Comunicato stampa
“10.00 volte pizza: 7° e 8° Guinness World Record di NIPfood. A rappresentare San Marino Marco Casali”
La sera del 13 giugno 2017, al Luneur Park di Roma, il giudice ufficiale Lorenzo Veltri decreta il raggiungimento del 7° e 8° Guinness World Record di NIPfood: 10.065 pizze prodotte in 12 ore e 1.500 pizze in un’ora. Obiettivo raggiunto e ampiamente superato, considerando che il primato precedente era di poco superiore alle 200 pizze in un’ora e alle 5.857 in 12 ore. Tra i 57 pizzaioli professionisti del Team NIP, provenienti da tutta Italia ed estero, anche il sammarinese Marco Casali, NIP Master Chef.
“Ѐ un’impresa da record che riempie di soddisfazione ed è un onore poter valorizzare la gastronomia del territorio.” Marco aveva già rappresentato San Marino in occasione dell’Expo 2015, conquistando il Guinness World Record per la pizza più lunga del mondo, 1.595,45 metri, sempre facendo parte del Team NIP.
L’evento, organizzato dal Pres. NIP Dovilio Nardi, dal Vice Matteo Giannotte e da Stefano Cioccari, in collaborazione con Luneur Park e “La Costa di Enea”, è dedicato ai bambini e alle famiglie e le pizze prodotte sono state devolute in beneficenza.
Questi i numeri che hanno permesso il Record di Roma: 7 pizzerie, 14 forni, 27.000 kg di farina, 1.700 kg di mozzarella, 1.300 kg di pomodoro, 120 litri di olio extra vergine di oliva, 75 kg di lievito di birra fresco e 120 kg di sale marino.
Forlì, 15/06/2017