San Marino Oggi: Etichettatura nutrizionale obbligatoria, ratificato il decreto in Consiglio
Ratificato ieri in Consiglio il decreto delegato n. 214 su “Etichettatura, presentazione e pubblicità dei prodotti alimentari”. (…)
Tale decreto, pubblicato lo scorso 9 dicembre, “obbliga a rendere esplicite alcune indicazioni fino ad oggi rimaste generiche abrogando il decreto delegato n.55 del 14 aprile 2008 n.55” e recepisce “il regolamento n.1169/2011 del Parlamento europeo e del Consiglio europeo del 25 ottobre 2011 e l’Accordo di unione doganale tra San Marino e l’Unione europea”.
Molte le novità rispetto al passato: la previsione di una altezza minima per i caratteri delle informazioni obbligatorie in etichetta, a favore della loro leggibilità; gli obblighi di precisare la natura dei grassi vegetali e di dare evidenza grafica agli allergeni nella lista ingredienti; l’introduzione di una tabella nutrizionale, con la precisazione dei grassi saturi, degli zuccheri, del sale, per permettere al consumatore di “scegliere gli alimenti più consoni alla sua dieta”. (…)