Domenica 4 dicembre alle ore 16.30, alla Titancoop di Valdragone, lo chef e comico Vito Bicocchi, noto come Vito, dialogherà con Donatella Depaoli e Paolo Rondelli nell’appuntamento della rassegna “Sguardi oltre la scena (Incontri fuori dal Teatro)” della stagione teatrale 2022/2023 di San Marino Teatro.
Vito è molto di più di uno chef, è un amante della cucina. “A Bologna savòur fa rima con amòur, anzi molte volte si usa il secondo termine al posto del primo”. E per dire come abbia nel sangue la cultura della cucina, racconta la sua infanzia. “Da piccolo mi ero abituato ad alzarmi dal letto quando sentivo che lo zabaione montava. Sentivo la mamma sbattere, ma io aspettavo il momento giusto, venti secondi in più a letto. Ma soprattutto questo vuol dire avere dentro un rapporto con la cucina, addirittura con i rumori della cucina, che ti rimane per la vita”. “Da sot o da bròd”. Altro che “essere e non essere”. I grandi dilemmi della vita sono questi “Oggi da mangiare facciamo d’asciutto o da brodo”…
Al termine dell’appuntamento, Titancoop offrirà un aperitivo agli intervenuti. Il costo del biglietto è di 10 euro.
GLI ALTRI APPUNTAMENTI DI “SGUARDI OLTRE LA SCENA”:
domenica 22 gennaio 2023 – Dipartimento di Storia, Aula Magna “Lanfranco Ferroni”, ore 16.30
Davide Riondino e Dario Vergassola
I NOSTRI CLASSICI
domenica 23 aprile 2023, Sala Polivalente “Il Ritrovo”, Fiorentino ore 16.30
Filippo Nigro
EVERY BRILLIANT THING – Le cose per cui vale la pena vivere
di Ducan Macmillan con Johnny Donahoe
